Eldhúsbúnaður er almennt orð yfir eldhúsáhöld. Eldhúsáhöld innihalda aðallega eftirfarandi fimm flokka: Fyrsti flokkurinn eru geymsluáhöld; annar flokkurinn er þvottaáhöld; þriðji flokkurinn eru áhöld fyrir áhöld; fjórði flokkurinn eru eldunaráhöld; fimmti flokkur eru mataráhöld.
Eldhúsáhöldin á markaðnum, frá yfirborðsefnisgreiningu, hafa aðallega eftirfarandi 8 samsetningar: ryðfríu stáli borðplötum, melamín logavarnarefni borðskápshurðir; ryðfríu stáli borðplötum, eldföst borðboga hurðarblöð; borðplötur úr ryðfríu stáli, hurðarblöð og tunnur; eldföst borðplötur, melamín borð hurðarblöð; eldbretti borðplötur, hurðarblöð; innlendar gervi marmara borðplötur, eldbretti hurðarblöð; innfluttar gervi kristallað steinn borðplötur, eld borð hurðablöð; innfluttar borðplötur úr solid yfirborðsefni, hurðarblöð fyrir brunabretti osfrv. Þessi efni má flokka í 4 flokka og eiginleikar þeirra eru sem hér segir: ryðfríu stáli efni hafa léleg skreytingaráhrif; eldföst borð efni eru betri en ryðfríu stáli, með góða vinnslugetu, skreytingar og gróðurvörn; gervi marmara efni: skreytingar Það hefur sterka eldþol og góða eldþol, en mengunarvarnargeta þess er ekki eins góð og eldföst borð; solid yfirborðsefni: skreytingar, eldvarnar og mengunarvarnarárangur er mjög góður, en verðið er of dýrt og venjulegar fjölskyldur hafa ekki efni á því, þannig að núverandi markaður er byggður á eldþéttu borði. Það er leiðandi efni fyrir heimiliseldhúsáhöld.
Fyrsti flokkurinn eru geymsluáhöld sem skiptast í tvo hluta: matargeymsla og áhaldageymslur. Matargeymsla skiptist frekar í kæligeymslur og ófrystar. Kæling er náð með ísskápum og frystum í eldhúsi. Áhaldageymsla er til að útvega geymslupláss fyrir borðbúnað, eldunaráhöld, áhöld o.fl. Geymsluáhöld eru fullgerð í gegnum ýmsa undirskápa, hengiskápa, hornskápa, fjölnota skrautskápa o.fl.
Annar flokkurinn er þvottaáhöld, þar á meðal heitt og kalt vatnsveitukerfi, frárennslisbúnaður, handlaugar, þvottaskápar osfrv. Sorpið sem myndast í eldhúsrekstri eftir þvott ætti að setja upp með sorptunnum eða hreinlætisfötum o.fl. eldhús einnig Búnaður eins og sótthreinsunarskápar og matarúrgangstrifjara ætti að vera til staðar.
Þriðji flokkurinn er hárnæringaráhöld, aðallega þar á meðal borðplötur, verkfæri og áhöld til að klára, skera niður grænmeti, hráefni og hárnæring. Með framförum vísinda og tækni fjölgar einnig matarskurðarvélum, safapressum og undirbúningsvélum fyrir heimiliseldhús.
Fjórði flokkurinn er eldunaráhöld, þar á meðal eru aðallega eldavélar, eldavélar og tengd áhöld og áhöld til eldunar. Með framgangi eldhúsbyltingarinnar eru hrísgrjónahellur, hátíðni induction helluborð, örbylgjuofnar, örbylgjuofnar o.fl. einnig farnir að slá inn í fjölskylduna í stórum stíl.
Fimmti flokkurinn eru borðhaldsáhöld, en þar eru einkum húsgögn á veitingastöðum og áhöld og áhöld þegar borðað er.





