Í matvælavinnslu storkna oft olíur, smjör og kókosolía við lágt hitastig, sérstaklega á haustin og veturinn. Þetta getur truflað framleiðslu og dregið úr skilvirkni. Til að sigrast á þessari áskorun er olíubræðslan (hitastöng) orðin ómissandi lausn.
Olíubræðslan er fyrirferðarlítill,-afkastamikill rafmagnshitari, venjulega gerður úr ryðfríu stáli fyrir endingu og framúrskarandi hitaleiðni. Innri hitaeiningin hækkar hitastigið fljótt og bræðir fasta olíu í fljótandi formi innan nokkurra mínútna. Settu prikið einfaldlega í olíuílátið og stingdu því í - hratt, öruggt og þægilegt.
Mikið notað í poppvélar, karamellueldavélar, steikingarvélar og bakaríbúnað, hjálpar olíubræðslan að koma í veg fyrir stíflur olíudælunnar, viðheldur sléttri framleiðslu og lengir endingartíma búnaðarins. Eftir því sem sjálfvirkni og greindarkerfi verða algengari hafa olíubræðslustafir þróast í staðlaðan eiginleika í nútíma matvælaframleiðslu.