Frábær leið til að elda pylsur
Steikja, steikja, sjóða, steikja, steikja, moxibustion ... næstum hvaða aðferð sem getur hitað pylsur er hægt að nota til að elda pylsur.
Pönnusteikja:Mjúkar og mjúkar pylsur eru bestar þegar þær eru soðnar við lágan hita en stinnari afbrigði eru betri þegar þær eru steiktar. Mælt er með því að nota grilltöng þegar pylsur eru steiktar til að auðvelda fleti og forðast að brjóta hlífina. Ef þú hefur áhyggjur af því að fitan springi út við matreiðslu eða þegar þú borðar gætirðu allt eins stungið göt á pylsuna með gaffli til að losa umfram fitu.
Steikið hægt við meðalhita. Meðalstór pylsa verður soðin á 15 til 20 mínútum. Taktu pylsu snúningsvélina úr pönnunni og láttu hana standa í 10 mínútur. Þegar safinn að innan hefur dreift sér stöðugt má hafa mjúka pylsu. En forsendan er sú að þú gatir ekki hlífina þegar þú eldar. Hvíldartæknin er einnig hægt að beita á aðrar æfingar.
Þarf ég olíu til að steikja pylsur á pönnu sem festist ekki? Mælt er með því að nota lítið magn hér til að ná fallegum brúnum lit og einnig til að verja ytri húðina gegn því að brenna hratt.
Plokkfiskur:Er þá lokið við að steikja pylsur? Reyndar, með því að bæta við tveimur hráefnum í viðbót, er hægt að breyta hógværu pönnusteiktu pylsu snúningsvélinni í veislu - pylsurisotto. Aðferðin er að steikja pylsuna þar til hún er næstum soðin, bæta við víni og hrísgrjónum og malla. Til þess að súru efnin í víninu geti blandast betur saman við kjötfyllinguna má fjarlægja hlífina og steikja þær naktar.
Án þess að bæta við hrísgrjónum, látið steiktu pylsuna malla beint með bjór eða víni, eða notið bara soðið þar til það er hálfþurrt. Það er annar mjúkur og ilmandi réttur.
Grill:Þegar við borðum grillaðar pylsur tökum við alltaf fyrst bita á kulnasvæðinu - þetta er sjarminn við grillaðar pylsur: kulnuð er ilmurinn!
Í samanburði við ofna hafa grillgrill einstakan kost, sem er að þau geta bætt við arómatískum viðum eins og hickoryviði og eplaviði til að lykta pylsurnar.
Ábending:Ef þú hefur áhyggjur af því að erfitt sé að dæma hvort pylsan sé soðin inni er betra að elda hana með vatni fyrirfram og grilla hana síðan.
maq per Qat: pylsu snúningsvél, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, kaupa, verð, framleidd í Kína
